国家市场监督管理总局近期展开了一项大规模网络餐饮专项抽检行动，旨在全面排查网络餐饮食品安全风险。此次抽检聚焦于销量大、覆盖面广且有代表性的七大类餐饮食品，包括菜肴、小吃快餐、主食、饮品、甜品、烧烤及火锅，并对相关食材进行了同步检测。
据悉，本次专项抽检采取了线上线下相结合的模式进行。线上部分覆盖了美团、淘宝、京东等14家主要网络平台；线下则选取了北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。总计完成监督抽检1307批次，重点关注食品添加剂滥用、农兽药残留等潜在问题。检测结果显示，整体不合格率为2.3%，表明网络餐饮食品安全状况总体良好。尤其值得一提的是，餐饮食品中的自制油炸肉类、自制糕点、自制凉菜类等品类在该次抽检中均未发现不合格情况。
然而，市场监管总局的报告也指出，部分餐饮门店仍存在管理漏洞，例如未按规定公示工作人员健康证、健康证过期未及时补办以及部分员工无健康证上岗等问题。此外，检测还发现个别餐饮店自制的凉皮、水煮花生、水煮玉米、油饼油条等食品存在违规使用柠檬黄等着色剂、苯甲酸等防腐剂、甜蜜素等甜味剂，以及含铝膨松剂的情况。部分餐饮食材如辣椒、豆芽、淡水鱼也检出了农兽药残留超标。
针对此次抽检中发现的不合格样品和问题，市场监管总局已立即督促属地市场监管部门采取核查处置措施，旨在严格控制网络餐饮食品安全风险，并依法严肃查处各类违法违规行为。
在全球科技和金融领域，谷歌母公司Alphabet宣布将股权融资规模从原定的800亿美元提高至847.5亿美元，并预计2027年的资本支出将显著增加，以支持其人工智能基础设施的扩张。同时，Alphabet透露备受期待的Gemini 3.5 Pro预计将于6月发布，且Gemini应用月活跃用户已突破9亿，较去年同期翻番。
在国内市场，比亚迪集团执行副总裁李柯明确比亚迪正在研发人形机器人，并强调其在制造、软件和硬件能力上的优势，以及汽车AI技术与机器人的同源性。她表示，比亚迪未来或将通过经销商网络销售机器人，并可能搭建开放平台支持生态合作。此外，有消息称DeepSeek计划在首轮融资中筹集约70亿美元，估值高达590亿美元，腾讯、宁德时代等巨头有望参投。字节跳动旗下的豆包宣布将推出面向专业人群的专业版，但日常使用的免费功能将继续保持。月之暗面则发布了面向知识工作者的通用型本地Agent——Kimi Work，并开启公测。中兴通讯与腾讯达成战略合作，计划推出搭载腾讯WorkBuddy的AI云电脑。
芯片领域也传出重要进展，微软发布了升级版量子计算芯片“马约拉纳2代”，量子比特存续时长和数量均有提升，并计划在2029年研发出实用型量子计算机。英伟达与微软也宣布合作，将推出统一技术栈，用于部署Agentic AI。
航空航天方面，SpaceX据悉计划于下周进行IPO，寻求约1.75万亿美元的估值。此外，长桥证券宣布自6月12日起暂停中国大陆境内的股票等所有品种新开仓及加仓交易，仅支持卖出和平仓操作。
政策方面，国家广播电视总局部署了为期两个月的微短剧有害低俗内容和侵权盗版专项治理，聚焦涉儿童有害、软色情、拜金炫富等八个重点问题。经济数据显示，5月份中国物流业景气指数回升至50.3%，重回扩张区间。金融监管持续推进，今年已有近百家村镇银行注销或被合并。同时，多地银行正在监管指导下适当加大信贷投放力度。深交所表示将重点支持产业整合、跨境收购和跨行业并购三类并购重组，并严格监管重组上市。
股市方面，兆易创新、澜起科技等股票被纳入富时中国A50指数，中国两大自动驾驶企业小马智行、文远知行被纳入港股通。兖矿能源拟以164.15亿元收购控股股东旗下新能源集团和山能售电100%股权，以壮大电力业务并减少同业竞争。
教育领域，2024年中国高考报名人数达1290万人，教育部将继续为盲人考生提供盲文试卷，并为残障考生提供合理便利。产业方面，受AI算力建设驱动，光纤光缆企业订单饱满，部分订单已排至2027年，国内头部企业正加速布局光棒自研与扩产。国际政治方面，美国总统特朗普签署“妥协版”AI模型审查行政令，将美国政府对特定AI模型的提前审查期限缩短至30天，此前曾因此引发业界游说。